Tè Oolong Shang Ling Xi (Taiwan Narcissus) barattolo 150g

Il Tè Oolong Shang Li Xi da Taiwan o Taiwan Narcissus, un altro nome è Sun-Link-Sea. Il processo non tostato e leggermente fermentato dona un gusto di nocciola fresca combinato con un leggero aroma floreale. Perfetto per infusioni multiple con il metodo del Gung Fu Cha.

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B1020725
TÈ, TÈ OOLONG

Il Tè Oolong Shang Li Xi da Taiwan o Taiwan Narcissus, un altro nome è Sun-Link-Sea. Il processo non tostato e leggermente fermentato dona un gusto di nocciola fresca combinato con un leggero aroma floreale. Perfetto per infusioni multiple con il metodo del Gung Fu Cha.

Luogo di origine

Alta montagna Shang Ling Xi 1600 m, distretto di Chushan, contea di Nantou, Taiwan.

Produzione

Si tratta di una varietà di tè che originariamente arriva dalle montagne Wuyi nel Fujian. La caratteristica speciale del tè al narciso di Taiwan risiede nel fatto che i maestri del tè applicano il metodo tradizionale dei tè di alta montagna per produrlo.

Ingredienti: tè Oolong.

I meravigliosi benefici del tè Oolong: clicca qui. 

Preparazione del tè Oolong, come procedere

Riscaldare la teiera con acqua calda, aggiungere 1-2 cucchiaini di tè ogni 225 ml di acqua a 90°. Lasciare in infusione il tè per circa un minuto durante la prima e seconda infusione e aumentare la durata e la temperatura dell'acqua nelle successive. Può essere re-infuso 5-6 volte.

Conservazione: si consiglia di conservare in luogo fresco, asciutto e buio.

Dettaglio

  • Peso

    2/3 g

  • Temperatura

    82°C

  • Infusione

    50g = 20 tazze

Preparazione

  • Gaiwan

    5g / 30 sec / 4 infusioni

  • Teiera

    5g / 3 min / 1 infusioni

  • Tazza

    5g / 1 min / 2 infusioni

Caratteristica

  • Ossidazione

    Ossidazione assente

  • Fermentazione

    Non fermentato

  • Caffeina

    Caffeina alta

Altro

  • Provenienza: Taiwan

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