Tè bianco Silver Needle Bai Hao

Il tè bianco Silver Needle Bai Hao è delicato ma avvolgente e ricco. Il profumo di questo tè è fresco e allettante e il gusto è un inebriante mix di melone maturo dolce ed essenza di bosco.
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B1020479
TÈ, TÈ BIANCO

Il tè bianco Silver Needle Bai Hao è delicato ma avvolgente e ricco. Il profumo di questo tè è fresco e allettante e il gusto è un inebriante mix di melone maturo dolce ed essenza di bosco.

Per gli amanti del tè bianco colto in bocciolo, il Silver Needle Bai Hao è un tè elegante e speciale.

Luogo di origine

Provincia del Fujian, Cina.

Produzione

Il tè bianco Silver Needle Bai Hao è leggermente ossidato. Dopo le produzioni, i tè più ricercati appartengono ai primi raccolti, che prendono generalmente posto tra la fine di marzo e i primi di aprile, quando spuntano i primi nuovi germogli dell'anno.

Per la produzione di Silver Needle Bai Hao si usano solo i germogli delle foglie, cioè le gemme fogliari prima dell'apertura. Silver Needle Bai Hao è stato appassito per un breve periodo (ossidazione leggera) e poi essiccato rapidamente con aria calda.

Ingredienti: tè bianco.

Scopri tutti i benefici del tè bianco. 

Come preparare il tè bianco Silver Needle Bai Hai

Per meglio apprezzare l'aroma squisita del Silver Needle e il suo aspetto consigliamo un accessorio in vetro chiaro.

Riscaldare la teiera prima con acqua bollente e poi versare 200 ml di acqua (80°) su circa 3-5 grammi di tè. Le foglie del Silver Needle Bai Hao inizieranno a galleggiare sulla parte superiore della teiera. Dopo 5 minuti, alcune foglie affonderanno fino al fondo della teiera mentre altre rimarranno in alto.

Tutte le foglie di tè si alzeranno poi verticalmente eseguendo una danza magica, un incantevole spettacolo da godere prima di bere il tè.

Conservazione: si consiglia di conservare in luogo fresco, asciutto e buio.

Dettaglio

  • Peso

    5g

  • Temperatura

    85°-90°C

  • Infusione

    50g = 20 tazze

Preparazione

  • Gaiwan

    5g / 30 sec / 3 infusioni

  • Teiera

    5g / 3 min /1 infusione

  • Tazza

    5g / 1 min / 2 infusioni

Caratteristica

  • Ossidazione

    Ossidazione spontanea

  • Fermentazione

    Non fermentato

Altro

  • Provenienza: Cina

  • Attimi: Bevi

2018-07-12

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