Tè freddo dolce limone e mirtillo

18/06/2018 12:11:30 - Drink al tè

Tè freddo dolce limone e mirtillo

Perfetto per le calde giornate d’estate, è un tè freddo tonico e rinfrescante. La deliziosa combinazione di limone e mirtillo vi farà innamorare di questa bevanda.

Ingredienti

  • mirtilli congelati
  • 4 cucchiaini di tè Tè Oolong Da Hong Pao Premium dal Banyan
  • 3/4 di una tazza piena di zucchero
  • 1/2 tazza di succo di limone
  • per decorare: mirtilli freschi, scorze di limone

Come preparare il tè freddo dolce limone e mirtillo

Scaldare una pentola a fuoco medio e portare a bollore i mirtilli e il succo di limone, aggiungere lo zucchero e far sciogliere il composto mescolando di tanto in tanto, per 5 minuti. Togliere dal fuoco; filtrare il composto in una ciotola e spremere bene i mirtilli per recuperare tutto il succo al loro interno. Eliminare le bucce e i resti nel colino. Risciacquare la pentola.

Portare l’acqua a ebollizione nella stessa pentola in cui abbiamo fatto cuocere i mirtilli; aggiungere il Tè Oolong Da Hong Pao Premium dal Banyan; lasciare in infusione per 3 minuti. Eliminare le foglie e far raffreddare. Mescolare i due composti, versare in una brocca; coprire e lasciare raffreddare per 1 ora. Servire con dei cubetti di ghiaccio. Decorare a piacere con della frutta fresca.

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