Matcha Ghiacciato

12/07/2019 08:40:56 - Drink al tè , Il tè in cucina , Ricette con Tè Matcha

Matcha Ghiacciato

Anche tu sei un matcha addicted? Oggi ti sveliamo i segreti per preparare un ottimo Matcha Ghiacciato! 
Un cocktail brrr dal gusto intenso dato alla polvere di tè verde Matcha. 

La perfetta bevanda ghiacciata

Il tè verde Matcha è ottimo da bere freddo in estate e da usare come base di bevande veramente dissetanti! Il fatto di essere una polvere ricavata da pregiate foglie di tè giapponese macinate a pietra lo rende un concentrato di antiossidanti e in grado di aiutare il metabolismo grazie all’alto contenuto di catechine EGCG.

Ingredienti

  • due tazze di acqua
  • due cucchiaini di tè Matcha 
  • due tazze di ghiaccio a cubetti
  • 1 lime a fette oppure mezzo limone biologico a fette
  • una manciata di foglie di menta fresca
  • un cucchiaino di miele + stevia (o solo stevia)
  • zenzero in polvere (facoltativo)

Come preparare il tè Matcha 

Mischiate la polvere di tè matcha a qualche cucchiaiata di acqua, sciogliendolo in modo da evitare grumi. Trasferite il composto in una caraffa, aggiungete il resto dell’acqua, il lime, la menta e il ghiaccio. Servite subito.

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